6 Giugno 2018
Gli omega 3 sono acidi grassi essenziali che arrivano al cor...
Via dell'Orto 35/r - Firenze - Info e prenotazioni +39 055 045 72 86
Via dell'Orto 35/r - Firenze - Info e prenotazioni +39 055 045 72 86
Aperti dal Martedì alla Domenica a cena dalle 19.30 alle 23.00
Sabato e Domenica aperti anche a pranzo dalle 12.00 alle 14.00
Chiuso il Lunedì
Aperto dal Martedì alla Domenica 19.30-23
Chiuso il Lunedì
Sabato e Domenica aperto anche a pranzo
-Chiusura della cucina alle 22.30-
Aperti: Martedì-Domenica a cena
CHIUSURA ESTIVA DAL 14 AL 23 AGOSTO COMPRESI
E' attivo il nuovo servizio di asporto nei giorni Venerdì e Sabato dalle 18.00 alle 21.30
Effettuiamo Consegne a Domicilio all'interno del Quartiere 1
Nelle vie di San Frediano, tra le vie che portano a Piazza del Carmine, nel suo stile caretteristico, si nasconde un angolo dove i dettagli fanno la differenza.
Ritagliati del tempo per un aperitivo di pesce, con una buona cruditè e un bicchiere di vino bianco; sarai rapito dai particolari, dall'ambiente ricercato e soft che renderanno le tue serate magnifiche.
Burro e acciughe del Cantabrico con pane caldo € 13
Acciughe fritte con salvia € 13
Acciughe marinate con cipolla di Tropea € 12
Julienne di seppie con zest di lime e bottarga € 14
Calamaretti fritti con cipolle marinate € 15
Uovo 63° con caviale di aringa e bottarga su crema di zucca mantovana € 12
Baccalà mantecato con fagioli zolfini e pane tostato € 14
Crudo
Ostriche Royale Divine € 4 / pezzo
Scampi € 4 / pezzo
Gamberi rossi € 4 / pezzo
Tartara di tonno € 15
Gran Misto Crudo € 35 (2 ostriche, 2 scampi, 2 gamberi, 2 tartare)
Tartare di ricciola €20
Spaghetti con acciughe del Cantabrico, pinoli e briciole di pane nero tostato € 16
Linguine con crudo e cotto di gamberi rossi e lime € 20
Risotto con topinambur e carpaccio di baccalà al limone € 20
Tagliolini risottati con burro di Normandia, limone, pepe e bottarga € 18
Paccheri del pescatore € 19
Fusillone con ricciola alla puttanesca € 18
Frittura di mare mista €20
Calamari in padella con carciofi alla romana €20
Bistecca di tonno con patate €22
Orata all'isolana €22
Filetto di muggine con pomodorini, lemon grass, lime e spinaci €19
Polpo alla griglia con friggitelli farciti con salsa agrumata piccante € 22
Grigliata mista con verdure grigliate €25
Filetto di sgombro con cavolo cappuccio marinato €20
Baccalà e carciofi fritti in tempura €21
Sorbetto €5
Sorbetto con vodka €6
Biscottini con vinsanto €6
Cheesecake cotto con salsa di fragole €8
Brownie al cioccolato €7
Tiramisù espresso €7
Frangipane al pistacchio con salsa passion fruit e arancia €7
Amari
Amaro del Capo € 4
Montenegro € 4
Averna € 4
Jägermeister € 4
Lucano € 4
Braulio € 4
Fernet € 4
Brancamenta € 4
Petrus € 4
Cynar € 4
Jefferson € 6
Amacardo carciofo dell'Etna € 6
Herbarium , Nunquam € 6
Amaro, Nunquam € 6
Rucola, Amato € 6
Amaro, Bonollo € 5
Dorange, Bonollo € 5
Amaro di Spiaggia, Nunquam € 6
Liquori Macerati
Sambuca € 4
Limoncello € 5
Foglie di fico, Nunquam € 6
Bergamotto, Nunquam € 6
Fiori di sambuco, Nunquam € 6
Thè verde al gelsomino, Nunquam € 6
Frutto della passione, Nunquam € 6
Finocchietto selvatico, L’Eden € 6
Mirto rosso artigianale € 6
Liquirizia € 6
Mentuccia Appennino, Sarandrea € 5
Prugna, Bonollo € 5
Mirtillo, Bonollo € 5
Distillati
Calvados du Pais d’Auge, 35 anni € 30
Calvados Morin € 6
Calvados 20 anni Saint Vital € 8
Armagnac € 6
Whisky Murray McDavid, 13 anni € 11
Whisky single malt Royal Brackla € 9
Whisky Laphroaig € 8
Whisky giapponese € 8
Gin Bombay € 5
Gin Artisan bathtub, Nunquam € 6
Gin Yuzu € 6
Gin L’Acrobate € 6
Gin Santa Ana € 6
Rum Jamaica-Barbados-Rep.Dominicana, Casa del Rum € 7
Rum Rep.Dominicana-Panama-Barbados, Casa del Rum € 7
Rum bianco Brasil Martinica € 6
Rum Bacoo 7 anni € 6
Rum Spicy Don Diego € 7
Rum Botanical Boukman € 7
Wodka € 7
Vini dolci
Vermouth bianco, Mirafiore € 5
Passito € 5
Zibibbo € 5
Malvasia € 5
Moscato € 5
Vinsanto, Il Palazzino € 8
Porto Rosso, 20 years, Butler Nephew & Co. € 6
Muffato della Sala, Antinori € 7
Grappe
Grappa bianca morbida, Dolce Vite € 4
Grappa di Amarone, Bonollo € 6
Grappa di Amarone barrique, Bonollo € 8
Grappa di Moscato, Bonollo € 5
Grappa al Miele di Tiglio, Bonollo € 6
VALLE D'AOSTA
Petite Arvine DOC, 2021, Ottin € 38
PIEMONTE
Derthona Timorasso, 2021, Vigneti Massa € 35
Blangè Arneis Langhe DOC, 2021, Ceretto € 32
Arneis, 2021, Montezemolo € 27
L O M B A R D I A
Lugana Riserva del Lupo, 2018, Cà Lojera € 35
T R E N T I N O - A L T O A D I G E
Mullet Thurgau DOC Bio, 2022, Alois Lageder € 23
Riesling Mitterberg Igt Bio, 2021, Alois Lageder € 40
Voglar Sauvignon, 2018, Dipoli € 40
Pinot Bianco, 2021, Muri Gries € 24
Gewurztraminer, 2021, Cantina Valle Isarco € 30
Pinot Grigio, 2020, Cantina Valle isarco € 30
Kerner, 2020, Cantina Valle Isarco € 32
FRIULI VENEZIA GIULIA
Friulano, 2021, Miani € 70
Chardonnay, 2021, Miani € 70
Sauvignon, 2021, Miani € 70
Pinot Grigio Doc, 2021, Ronchi di Manzano € 28
Sauvignon Doc, 2021, Ronchi di Manzano € 29
Friulano San Pietro, 2021, I Clivi € 28
Ribolla Gialla, 2021, I Clivi € 28
Ribolla Gialla, 2015, Gravner € 100
Vitoska, 2020, Kante € 30
Malvasia, 2020, Kante € 30
Pinot Grigio Igt Orange, 2018, Dario Primcic € 55
L I G U R I A
Cinque Terre, 2021, Forlini Cappellini € 50
Cinque Terre, 2020, Terenzuola € 40
Trevigne bianco, Colli genovesi, 2021, Bisson € 18
T O S C A N A
Trebbiano e Malvasia, 2021, Felsina € 16
Trebbiano Igt, 2021, Fattoria di Petrognano € 23
Vermentino, 2021, I Mandorli € 35
Vigne Basse, Vermentino Colli Luni, 2022, Terenzuola € 24
Fosso di Corsano, Vermentino Colli Luni, 2021, Terenzuola € 30
Canaiolo bianco Igt Bio, 2016/17, Borgo Prunatelli € 35
Amantiglio, Chardonnay, 2022, Tenuta San Vito € 20
Vermentino Bio 2021, Monteverro € 28
Chardonnay Bio, 2019, Monteverro € 110
Gorgona, 2021, Frescobaldi € 110
Vernaccia Clamys, 2021, Cesani € 26
Riesling Mezzo Braccio, 2019, Tenuta Monteloro € 32
Pinot Grigio Ramato Scabrezza, 2021, Tenuta Monteloro € 28
Chiara Aurora, Trebbiano e Chardonnay, 2021, Poggio Scalette € 40
U M B R I A
Chardonnay Cervaro della Sala, 2020, Antinori € 80
Grechetto, Fior Fiore, 2020, Rocca Fiore € 30
M A R C H E
Verdicchio Castelli di Jesi Doc-Bio, 2020, Az. Agr. Bucci € 30
Verdicchio Riserva Docg, 2017, Villa Bucci € 70
Pecorino Falerio Doc, 2022, San Sisto € 22
Passerina Igt, 2022, San Sisto € 22
A B R U Z Z O
Trebbiano Doc, 2020, Valle Reale € 29
Pecorino Grilli per la Testa, 2020, Torre Beati € 30
Trebbiano Cru Doc, 2017, Vigneto di Popoli € 49
Trebbiano Cru Doc, 2018, Vigna del Convento € 70
C A M P A N I A
Falanghina Morabianca, 2021, Mastroberardino € 25
Capri Bianco, 2018, Scala Fenicia € 45
Caprettone anfora, 2020, Bosco de'Medici € 30
Nero a Metà Aglianico, 2018, Mastroberardino € 30
P U G L I A
Chardonnay Pietrabianca Bio Castel del Monte, 2021, Tenuta Bocca di Lupo € 32
S I C I L I A
Etna Bianco, 2020, Nicosia € 28
Etna bianco Nerina, 2021, Girolamo Russo € 55
Malvasia delle Lipari, 2021, Caravaglio € 30
Malvasia Occhio di Terra, 2020, Caravaglio € 40
L’Isola Bianco, 2020, Hibiscus€ 33
Trebbiano Bio, 2018, Guccione € 35
Catarratto Bio, 2018, Guccione € 35
S A R D E G N A
Vermentino Modestu 999, 2021, G. Montisci € 70
Soprasole Vermentino Doc, 2022, Pala € 24
F R A N C I A
Chablis, 2021, Domaine d’Elise € 40
Muscadet Sèvre et Maine, 2020, Grand Fief de la Cormeraie € 30
Bourgogne blanc, 2020, Henry Boillot € 50
Mersault, 2020, Vincent Bouzerau € 90
Chassagne Montrachet Coffinet 1er Cru, 2019, Grand Clos € 120
ARMENIA
Voski, Garandmak, 2020, Zorah € 50
Heritage, Chilar, 2018, Zorah € 90
GERMANIA/AUSTRIA
Riesling Trocken, 2020, Kesselstadt € 27
Riesling Revolution White Solera Bio, Zillinger € 35
Riesling Parcellaire Blanc, 2019, Zillinger € 40
Riesling Win Win Trocken, 2021, Von Winning € 30
Oltrepò Pavese Extra Brut, Frecciarossa € 30
Prosecco Maschio dei Cavalieri € 18
Prosecco Ancestrale Casa Coste Piane, “frizzante... naturalmente” € 26
Franciacorta dosaggio zero, Corti Cugini € 45
Franciacorta Satèn, I Barisei € 45
Franciacorta Brut , I Barisei € 40
Venezia Giulia, KK, dosaggio zero metodo Classico, Kante € 32
Venezia Giulia, KK, Rosé dosaggio zero metodo Classico, Kante € 32
Spumante Metodo Classico Pas Dose, 2017 Montellori € 40
Emilia Romagna, Lambrusco Ancestrale Radice, Paltrinieri € 22
Emilia Romagna, Lambrusco di Sorbara Rosé, Cantine della Volta
€ 40
Abruzzo, Pecorino Ancestrale Le Belle, I Fauri € 21
Abruzzo, Rosé Frizzante Il Piano del Cavaliere, I Fauri € 21
Francia, Blanquette De Limoux Le Moulin Brut € 32
Francia, Côte Frizante Chardonnay Piquepoul, Jean Claude Mas € 24
Francia, Crémant de Bourgogne, Jean François Coquard € 30
Champagne Jean Vesselle Réserve Brut Pinot noire e Chardonnay € 60
Champagne Jean Vesselle Oeil De Perdrix Brut Pinot noire € 70
Champagne Bereche Et Fils Reserve Brut Meuniere € 80
Champagne Vazart Coquart Brut Réserve Blanc de Blancs Chardonnay € 65
Champagne Vadim Plateau Premier Cru Extra Brut Meuniere € 70
Champagne J. Charpentier Reserve Brut Pinot noire e Meuniere € 60
Champagne Bonnet Gilmert Gran Cru, Blanc de Blancs € 60
Champagne Extra Brut Rosé Leclerc Briant Pinot noire e Chardonnay € 90
Champagne J. Charpentier Rosé Pinot noire e Meuniere € 70
Champagne Remy Bertin Pinot noire e Meuniere € 55
Champagne Sophie Launois Chardonnay Grand Cru € 95
Champagne Brice Heritage Rosé Brut Pinot Noire e Chardonnay € 70
Champagne Brice Blanc de Noire Extra Brut Grand Cru € 70
Champagne Pierre Brocard Tradition Pinot noire, Chardonnay e Pinot blanc € 60
Champagne André Fays Tradition Extra Brut Pinot noire, Meuniere e Pinot blanc € 70
Alto Adige, Isaras Rosé, 2021, Cantina Valle Isarco € 20
Alto Adige, Lagrein Rosé, 2022, Alois Lageder € 24
Liguria, Magia di Rosa, 2021, Ca' du Ferra € 40
Toscana, Gioièllae Bio, 2021, Ormae Vinae € 25
Toscana, Aleato, 2021, I Mandorli € 35
Abruzzo, Cerasuolo, 2022, Valle Reale € 30
Abruzzo, Cerasuolo Cru, Vigneto Sant’Eusanio, 2021, Valle Reale € 35
Sicilia, Vulka Etna DOC, 2021, Nicosia € 26
Austria, Revolution Pink Solera, Zillinger € 40
Alto Adige, Pinot Nero Sudtirol, 2021, Muri Gries € 25
Alto Adige, Aristos Pinot Nero, 2020, Cantine Valle Isarco € 45
Alto Adige, Schiava, 2021, Alois Lageder € 22
Friuli, Schioppettino, 2021, I Clivi € 25
Toscana, Rosso Igt, 2020, Felsina € 16
Toscana, Vermentino Nero, 2021, Terenzuola € 24
Toscana, Chianti Classico, 2018, Castell’in Villa € 50
Toscana, Civettaia Pinot Nero, 2019, Podere della Civettaia € 60
Toscana, Pinot Nero “Cuna”, 2018, Podere Santa Felicita € 60
Bourgogne Pinot Noir Cote de Nuits-Villages, 2017, J. Confuron € 90
Bourgogne Pinot Noir Nuits Saint Georges, 2017, Benjamin Leroux € 90
Armenia, Areni Noir Karasi, 2020, Zorah € 40