6 Giugno 2018
Gli omega 3 sono acidi grassi essenziali che arrivano al cor...
Via dell'Orto 35/r - Firenze - Info e prenotazioni +39 055 045 72 86
Via dell'Orto 35/r - Firenze - Info e prenotazioni +39 055 045 72 86
Aperti dal Martedì alla Domenica a cena dalle 19.30 alle 23.00
Sabato e Domenica aperti anche a pranzo dalle 12.00 alle 14.00
Chiuso il Lunedì
Aperto dal Martedì alla Domenica 19.30-23
Chiuso il Lunedì
-Chiusura della cucina alle 22.30-
Aperti: Martedì-Domenica a cena
CHIUSURA ESTIVA DAL 14 AL 23 AGOSTO COMPRESI
E' attivo il nuovo servizio di asporto nei giorni Venerdì e Sabato dalle 18.00 alle 21.30
Effettuiamo Consegne a Domicilio all'interno del Quartiere 1
Nelle vie di San Frediano, tra le vie che portano a Piazza del Carmine, nel suo stile caretteristico, si nasconde un angolo dove i dettagli fanno la differenza.
Ritagliati del tempo per un aperitivo di pesce, con una buona cruditè e un bicchiere di vino bianco; sarai rapito dai particolari, dall'ambiente ricercato e soft che renderanno le tue serate magnifiche.
Burro e acciughe del Cantabrico con pane caldo € 14
Acciughe fritte con salvia € 13
Acciughe marinate con cipolla di Tropea € 12
Calamaretti fritti con cipolle marinate € 15
Uovo 63° con caviale di aringa e bottarga su crema di melanzane € 13
Baccalà mantecato con cialda croccante e ceci € 14
Ceviche (pesce del giorno) con gazpacho andaluso € 14
Crudo
Ostriche € 5 / pezzo
Scampi € 4 / pezzo
Gamberi rossi € 5 / pezzo
Tartara di tonno € 15
Gran Misto Crudo € 35
(2 ostriche, 2 scampi, 2 gamberi, 2 tartare)
Tartara di ricciola € 18
Spaghetti con acciughe del Cantabrico, pinoli e briciole di pane nero tostato €16
Linguine con crudo e cotto di gamberi rossi e lime € 20
Risotto con seppie in bianco e nero € 20
Tagliolini risottati con burro di Normandia, limone, pepe e bottarga € 18
Paccheri del pescatore € 19
Tortelloni di lardo e fagioli zolfini con scampi e cipollotto croccante € 22
Frittura di mare mista € 20
Calamari alla griglia con zucchine alla scapece € 22
Bistecca di tonno con funghi porcini € 25
Orata all'isolana € 22
Polpo alla griglia, friggitelli farciti e salsa agrumata piccante € 23
Grigliata mista con verdure di stagione grigliate € 26
Frittura di baccalà, fiori di zucca e salmoriglio € 21
Filetto di muggine con patate arrosto e tartufo nero estivo € 21
Sorbetto al limone €6
Sorbetto al limone con vodka €7
Biscottini con vinsanto €6
Tarte tatin alle pesche con gelato alla crema €8
Budino di cioccolato fondente con ciliegie al porto €8
Frangipane alla nocciola con composta di albicocche €8
Tiramisù espresso €8
Amari
Amaro del Capo € 4
Montenegro € 4
Averna € 4
Jägermeister € 4
Lucano € 4
Braulio € 4
Fernet € 4
Brancamenta € 4
Petrus € 4
Cynar € 4
Jefferson € 6
Amacardo carciofo dell'Etna € 6
Herbarium , Nunquam € 6
Amaro, Nunquam € 6
Rucola, Amato € 6
Amaro, Bonollo € 5
Dorange, Bonollo € 5
Amaro di Spiaggia, Nunquam € 6
Liquori Macerati
Sambuca € 4
Limoncello € 5
Foglie di fico, Nunquam € 6
Bergamotto, Nunquam € 6
Fiori di sambuco, Nunquam € 6
Thè verde al gelsomino, Nunquam € 6
Frutto della passione, Nunquam € 6
Finocchietto selvatico, L’Eden € 6
Mirto rosso artigianale € 6
Liquirizia € 6
Mentuccia Appennino, Sarandrea € 5
Prugna, Bonollo € 5
Mirtillo, Bonollo € 5
Distillati
Calvados du Pais d’Auge, 35 anni € 30
Calvados Morin € 6
Calvados 20 anni Saint Vital € 8
Armagnac € 6
Whisky Murray McDavid, 13 anni € 11
Whisky single malt Royal Brackla € 9
Whisky Laphroaig € 8
Whisky giapponese € 8
Gin Bombay € 5
Gin Artisan bathtub, Nunquam € 6
Gin Yuzu € 6
Gin L’Acrobate € 6
Gin Santa Ana € 6
Rum Jamaica-Barbados-Rep.Dominicana, Casa del Rum € 7
Rum Rep.Dominicana-Panama-Barbados, Casa del Rum € 7
Rum bianco Brasil Martinica € 6
Rum Bacoo 7 anni € 6
Rum Spicy Don Diego € 7
Rum Botanical Boukman € 7
Wodka € 7
Vini dolci
Vermouth bianco, Mirafiore € 5
Passito € 5
Zibibbo € 5
Malvasia € 5
Moscato € 5
Vinsanto, Il Palazzino € 8
Porto Rosso, 20 years, Butler Nephew & Co. € 6
Muffato della Sala, Antinori € 7
Grappe
Grappa bianca morbida, Dolce Vite € 4
Grappa di Amarone, Bonollo € 6
Grappa di Amarone barrique, Bonollo € 8
Grappa di Moscato, Bonollo € 5
Grappa al Miele di Tiglio, Bonollo € 6
P I E M O N T E
Derthona Timorasso, 2021, Vigneti Massa € 35
Arneis, 2021, Montezemolo € 29
L O M B A R D I A
Lugana Riserva del Lupo, 2019, Cà Lojera € 35
T R E N T I N O - A L T O A D I G E
Chardonnay Löwengang, 2020, Alois Lageder Bio € 80
Müller Thurgau Doc Bio, 2022, Alois Lageder € 23
Voglar Sauvignon, 2020, Dipoli € 40
Pinot Bianco, 2022, Muri Gries € 24
Gewurztraminer Doc, 2022, Meran € 30
Pinot Grigio Doc, 2022, Meran € 26
Kerner, Doc 2022, Meran € 29
Sauvignon Blanc, 2022, Alois Lageder € 27
Moscato Giallo Secco Doc, 2022, Meran € 29
F R I U L I - V E N E Z I A G I U L I A
Friulano, 2021, Miani € 70
Chardonnay, 2021, Miani € 70
Sauvignon, 2021, Miani € 70
Sauvignon Doc Collio, 2022, Sturm € 29
Pinot Grigio Doc Collio, 2022, Sturm € 29
Friulano San Pietro, 2022, I Clivi € 28
Ribolla Gialla, 2021, I Clivi € 28
Ribolla Gialla, 2015, Gravner € 110
Vitoska, 2020, Kante € 30
Malvasia, 2020, Kante € 30
Pinot Grigio Igt Orange, 2018, Dario Primcic € 55
Ribolla Gialla, 2019, Dario Primcic € 55
L I G U R I A
Cinque Terre, 2021, Terenzuola € 40
T O S C A N A
Pettinaringhe Bio, Vermentino, Trebbiano e Malvasia, 2021,
Az. Agr. Il Balzo € 21
Trebbiano e Malvasia, 2022, Felsina € 16
Vermentino, 2022, I Mandorli € 35
Vigne Basse, Vermentino Colli Luni, 2022, Terenzuola € 24
Fosso di Corsano, Vermentino Colli Luni, 2022, Terenzuola € 30
Amantiglio, Chardonnay, 2022, Tenuta San Vito € 20
Vermentino Bio 2022, Monteverro € 28
Chardonnay Bio, 2019, Monteverro € 110
Gorgona, 2021, Frescobaldi € 110
Vernaccia Clamys, 2021, Cesani € 26
Riesling Mezzo Braccio, 2019/2020, Tenuta Monteloro € 32
Pinot Grigio Ramato Scabrezza, 2022, Tenuta Monteloro € 28
Chiara Aurora, Trebbiano e Chardonnay, 2021, Poggio Scalette € 35
U M B R I A
Chardonnay Cervaro della Sala, 2020, Antinori € 80
M A R C H E
Verdicchio Castelli di Jesi Doc-Bio, 2021, Az. Agr. Bucci € 30
Verdicchio Riserva Docg, 2017, Villa Bucci € 70
A B R U Z Z O
Pecorino Grilli per la Testa, 2021, Torre Beati € 30
Trebbiano Doc, 2022, Valle Reale € 29
Trebbiano Cru Doc Vigneto dei Popoli, 2018, Valle Reale € 49
Trebbiano Cru Doc Vigna del Convento, 2018, Valle Reale € 70
Trebbiano, 2018, Az. Agr. Valentini € 160
C A M P A N I A
Falanghina, 2022, Mastro Berardino € 24
Caprettone Anfora, 2021, Bosco de'Medici € 30
Furore, Falanghina e Biancolella, 2021, Marisa Cuomo € 40
P U G L I A
Chardonnay Pietrabianca Bio Castel del Monte, 2021, Tenuta Bocca di Lupo € 32
S I C I L I A
Etna Bianco, 2022, Nicosia € 28
Etna bianco Nerina, 2022, Girolamo Russo € 55
Malvasia delle Lipari, 2021, Caravaglio € 30
Malvasia Occhio di Terra, 2020, Caravaglio € 40
L’Isola Bianco, 2020, Hibiscus € 33
Trebbiano Bio, 2018, Guccione € 35
Catarratto Bio, 2018, Guccione € 35
S A R D E G N A
Vermentino Modestu 999, 2021, G. Montisci € 70
F R A N C I A
Chablis, 2020, Domaine Daniel Seguinot € 45
Chablis, 2021, Domaine d’Elise € 40
Chassagne Montrachet Coffinet 1er Cru, 2019, Grand Clos € 120
Chenin Blanc Francois Chidaine, 2020, Les Choisilles € 35
Bourgogne Blanc, 2020, Domaine Jean Michel Gaunoux e Fils € 35
A R M E N I A
Voski, Garandmak, 2020, Zorah € 50
Heritage, Chilar, 2018, Zorah € 90
G E R M A N I A / A U S T R I A
Riesling Trocken, 2020, Kesselstadt € 27
Riesling Revolution White Solera Bio, Zillinger € 35
Riesling Parcellaire Blanc, 2019, Zillinger € 40
Riesling Win Win Trocken, 2021, Von Winning € 30
Prosecco Maschio dei Cavalieri € 18
Prosecco Ancestrale Casa Coste Piane, “frizzante… naturalmente” € 28
Riserva 36 Brut, Altoadige Doc, 2018, Cantina Meran € 45
Franciacorta Padron & Co 009, Prestige Cuvée € 50
Franciacorta Padron & Co Brut, 007, Prestige Cuvée € 50
Franciacorta dosaggio zero, Corti Cugini € 45
Franciacorta Satèn, I Barisei € 45
Franciacorta Brut, I Barisei € 40
Venezia Giulia, KK, dosaggio zero metodo Classico, Kante € 32
Venezia Giulia, KK, Rosé dosaggio zero metodo Classico, Kante € 32
Spumante Metodo Classico Pas Dose, 2017 Montellori € 40
Emilia Romagna, Lambrusco Ancestrale Radice, Paltrinieri € 24
Emilia Romagna, Lambrusco di Sorbara Rosé, Cantine della Volta € 40
Abruzzo, Pecorino Ancestrale Le Belle, I Fauri € 21
Abruzzo, Rosé Frizzante Il Piano del Cavaliere, I Fauri € 21
Francia, Blanquette De Limoux Le Moulin Brut € 32
Francia, Côte Frizante Chardonnay Piquepoul, Jean Claude Mas € 28
Champagne Jean Vesselle Réserve Brut Pinot noire e Chardonnay € 70
Champagne Jean Vesselle Oeil De Perdrix Brut Pinot noire € 80
Champagne Bereche Et Fils Reserve Brut Meuniere € 90
Champagne Vazart Coquart Brut Réserve Blanc de Blancs Chardonnay € 70
Champagne Vadim Plateau Premier Cru Extra Brut Meuniere € 80
Champagne J. Charpentier Reserve Brut Pinot noire e Meuniere € 70
Champagne Bonnet Gilmert Gran Cru, Blanc de Blancs € 70
Champagne Extra Brut Rosé Leclerc Briant Pinot noire e Chardonnay € 90
Champagne Remy Bertin Pinot noire e Meuniere € 60
Champagne Sophie Launois Chardonnay Grand Cru € 95
Alto Adige, Lagrein Rosé, 2022, Alois Lageder € 24
Toscana, Sangiovese Bio, 2022, Az. Agr. Il Balzo € 21
Toscana, Aleato, 2021, I Mandorli € 35
Abruzzo, Cerasuolo, 2022, Valle Reale € 30
Abruzzo, Cerasuolo Cru, Vigneto Sant’Eusanio, 2021, Valle Reale € 35
Sicilia, Vulka Etna Doc, 2022, Nicosia € 26
Austria, Revolution Pink Solera, Zillinger € 40
Alto Adige, Pinot Nero, 2019, Carlotto € 40
Alto Adige, Pinot Nero Sudtirol, 2022, Muri Gries € 25
Alto Adige, Aristos Pinot Nero, 2020, Cantine Valle Isarco € 45
Alto Adige, Schiava, 2021, Alois Lageder € 22
Friuli, Schioppettino, 2021, I Clivi€ 25
Toscana, Rosso Igt, 2020, Felsina € 16
Toscana, Vermentino Nero, 2022, Terenzuola € 29
Toscana, Chianti Classico, Le Masse di Greve, 2017, Lanciola € 30
Toscana, Chianti Classico, 2018, Castell’in Villa € 50
Toscana, Civettaia Pinot Nero, 2019, Podere della Civettaia € 70
Toscana, Pinot Nero “Cuna”, 2018, Podere Santa Felicita € 60
Bourgogne Pinot Noir Cote de Nuits-Villages, 2017, J. Confuron € 90
Bourgogne Pinot Noir Nuits Saint Georges, 2017, Benjamin Leroux€ 90
Armenia, Areni Noir Karasi, 2020, Zorah € 40
Domaine Jules Desjourney, 2020, Macon Pouilly - Loché € 70
Albert Grivault, 2020, Meursault Bourgogne Chardonnay € 70
Domaine Pierre Brisset, 2020, Chateau de Bligny les Beaune Chassagne-Montrachet 1er Cru Abbaye de Morgeot € 150
Domaine Bernard Moreau et Fils, 2020, Chassagne Montrachet Puligny Montrachet € 130
Albert Grivault, 2016, Meursault Meursault 1er Cru Perrieres € 200
Domaine Berthelemot, 2021, Meursault Corton Charlemagne Grand Cru € 200