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Un mollusco sorprendente

La seppia è una fra le creature marine più sorprendenti. E’ un mollusco tutto da scoprire e nel video vi raccontiamo qualche particolare in più; per quanto riguarda invece il suo impiego in cucina, lo chef di Burro & Acciughe prepara espressamente un piatto che vedrete al termine del video: Risotto al nero di seppia con agrumi. Siamo sicuri che al ...
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