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Il gambero è il viveur du mer, perché vive prevalentemente di notte. Nel video scoprirete come si pesca il gambero e perché della sua vita notturna. Vi spiegheremo anche come viene trattato direttamente a bordo del peschereccio per mantenerne la freschezza.
Da Burro e Acciughe lo potete assaggiare in una frittura di mare o alla griglia. Due ottime ragioni per prenotare il vostro tavolo da noi.